25.3.19

Radek Latislav: Páry ve školní kuchyni odsávala třicet let atrapa, prošla i revizí

Personál jídelny Základní školy Felberova ve Svitavách od roku 1990 připravoval jídla v domnění, že páru nad klokotajícími hrnci odsává vzduchotechnika. Teprve nedávno nová ředitelka školy zjistila, že systém trubek nad hlavami kuchařek je pouhou atrapou, přestože systém odsávání procházel pravidelnou revizí.




Z článku v iDNES.cz vybíráme:

Kuriozní na celém případu je, že systém, který po zapnutí sice navozuje dojem jakési činnosti, přitom je pouze na ozdobu, procházel pravidelnou revizí. Na celou věc se přišlo teprve nedávno po nástupu nové ředitelky školy.

„Začala jsem to řešit po mém nástupu. Podmínky v kuchyni byly neúnosné. Pozvali jsme si odbornou firmu a ta nám sdělila, že ve vzduchotechnice chybí motory. V podstatě se tam roztočí jenom vrtule naprázdno, která nic nepřisává ani neodsává,“ říká ředitelka Základní školy Felberova Svitavy Jana Pazderová, která dokumenty předešlých revizí nedohledala.

Celá anabáze však bude mít pro personál školní kuchyně, která každoročně sbírá úspěchy v soutěžích o nejlepší školní oběd, dobrý konec.

Město se nejdříve chtělo pustit jen do rekonstrukce „chybějící“ vzduchotechniky, nakonec však díky dotaci opraví za 33 milionů kuchyň celou. Již nevyhovující a zastaralé prostředí kuchyně se tak v druhé polovině roku promění kompletně.


1 komentář:

Nicka Pytlik řekl(a)...

Dalo by se s mírnou nadsázkou říci, že celý ten zdejší vzdělávací systém je posledních třicet let taková jedna velká atrapa.

Okomentovat