2.3.20

Dáša Kubíková: Co mám na talíři, to sním. Akce ve škole ve Ždírci snížila množství zbytků na zlomek

Co mám na talíři, to sním! Tímto heslem se v letošním roce začali řídit v jídelně základní školy ve Ždírci nad Doubravou a výsledky se brzy dostavily. Více v reportáži Českého rozhlasu Vysočina.




Z článku na iROZHLAS.cz vybíráme:

Důležité je nad jídlem přemýšlet a využívat výběr ze dvou jídel: „Dost často děti i rodiče si tu druhou volbu neobjednají. Například ryba není oblíbené jídlo, ale je na pozici jedna, takže ji mají automaticky. Na pozici dvě je jídlo, které by bylo akceptovatelné, ale oni si je nevyberou, protože když to nebudou chtít, tak to vyhodí. Teď je situace trochu jiná. Je to na tobě, abys to, co máš na talíři, snědl,“ vysvětluje jeden z principů snížení zbytků Ota Benc.

Chodba před jídelnou je vyzdobená obrázky jídla a plných talířů, kde děti vyjádřily svou zodpovědnost. Co mám na talíři je moje a já se o to musím postarat.

1 komentář:

Nicka Pytlik řekl(a)...

Co mám na talíři, to sním.

K tomuto režimu byli pytlici svými rodiči vedeni od mala a setrvávají v něm tak říkajíc celoživotně. I v rámci pobytů óól inkluziv.

Okomentovat